Chiftelute de dovlecei

De fapt eu personal nu gatesc. Reteta asta a facut-o mama, si eu am tras cu ochiul. Chiftelutele ies extraordinar de bune

Mama nu a cantarit nimic, a pus totul din ochi si a folosit asa:
- doi dovlecei medii (mai mici decat cei pentru pane)
- o bucata de branza telemea (cam cat podul palmei)
- un ou
- o lingura de faina
- sare, piper
- verdeata ca pentru cheftele, adica marar si patrunjel.

Dovleceii se dau prin razatoarea mare si se storc de "suc" in mana. se amesteca cu branza (sfaramata cu furculita), cu oul ( sa se lege), cu faina si verdeata. se amesteca si se pun in uleiul incins cu o lingura. se lasa pana se fac aurii.

eu le-am mancat cu usturoi pisat amestecat cu smantana.

pofta buna!

yumm yumm am facut pane, dar am uitat sa fac si chiftelule de dovleac

sunt extraordinare. mai ales cu amestecul ala de usturoi si smantana.

Tocmai am facut si eu acum cateva minute  Iti inghiti  limba dupa ele. Sunt foarte bune. Multumesc pentru reteta

ieri mi-a zis mama sa nu care cumva sa pun branza de oaie in compozitie. cica pute in toata casa. numai de vaca sa folosesc.

si nici nu'i buna..bleah
buuunaaa chiftelutele...si noi facem destul de des
le mai amestecam cu cartofi rasi

hai ma ca e buna cu rosii

o sa incerc si eu sa fac chiftelute si cu cartofi, trebuie sa fie bune si asa.

de ieri
am avut doar un dovlecel,asa ca l'am combinat cu 2 cartofi rasi

o, doamne...ce bine arata. trebuie sa mai fac si eu

mami are 2 dovlecei faini, ieri m-a intrebat ce sa faca din ei? chifteleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

stiti cum s-au mancat?
pe nerasuflateee....
sunt foarte gustoase combinate cu usturoi si rosii...miam miam

azi fac rosii coapte cu ulei de masline si oregano si salata de vinete cu maioneza

arata yammy dar eu sunt jurata ca nu ma mai prajesc si nu ma mai imput in bucatarie la cheftelute de dovlecel sau la soia prajita

eee...eu ma mai rasfat cateodata cu ceva prajit
intotdeauna ce e nesanatos e bun bun

n-am zis ca nu e bun doar ca dupa ce ma imput toata mi se face greata numai cand le vad :( prietenul mai chitaie dupa soia prajita dar i-am zis ca fac doar daca sta de cand ma apuc si pana termin cu mine in bucatarie. sa simta si el duhoarea.. pardon.. aroma

mie nu mi se pare ac soia prajita pute. eu mai fac snitele de soia, si chiar imi place cum miros...

mai, voi cum faceti dupa ce mancati usturoi? eu evit sa mananc, am senzatia ca miros a ustoroi 2 zile, indiferent cat de mult ma spal pe dinti.

vaaai, ce mi-e pofta
apropos de usturoi si rosii, mom face un fel de salata cu rosii belite de coaja si taiate cubulete mai mari si usturoi, sare si ulei...e buuuun cu chestii la gratar dar ac. senzatie o am si eu cu usturoiul, parca nu mai scap de miros si am gust de caca in guraaaa, iach

pai mananc doar daca stiu sigur ca in ziua respectiva nu ies undeva
astrept sa treaca vreo 2 -3 ore dupa masa si beau multa multa multa apa
spala tot

aha. o sa incerc faza cu apa. edith, sa incerci si retetea cealalta pe care am pus-o. e bestiala

pantera_violata a scris:mie nu mi se pare ac soia prajita pute. eu mai fac snitele de soia, si chiar imi place cum miros...

mai, voi cum faceti dupa ce mancati usturoi? eu evit sa mananc, am senzatia ca miros a ustoroi 2 zile, indiferent cat de mult ma spal pe dinti.

pai nu soia in sine ci uleiul ars, miroase rau in bucatarie si de la mirosul ala mi se taie orice pofta. ultima oara era sa dau la boboci

pantera_violata a scris:aha. o sa incerc faza cu apa. edith, sa incerci si retetea cealalta pe care am pus-o. e bestiala

i will

azi iar am facut chiftelute de dovlecei si cartofi plus tofu maruntit si mararrr ...am amestecat compozitia si le'am dat la prajit
incerc pe cat posibil ca organismul sa nu sufere de dorul proteinelor animale
trebuie sa ma documentez de unde as putea sa'mi iau proteine in afara de ciuperci,tofu,oarez parca hmmmmmmmmm

unt de arahide. al meu e indragostit de el. si nu e nici scump, e 10 lei borcanul. e foarte hranitor, motiv pentru care eu il cam evit.

a, stiti ca am zis eu ca sa nu folositi branza de oaie, ca nu e buna? ei bine, am folosit eu, si mi s-a parut super buna. nu mi se pare ca ar mirosi urat.

edith a scris:azi iar am facut chiftelute de dovlecei si cartofi plus tofu maruntit si mararrr ...am amestecat compozitia si le'am dat la prajit
incerc pe cat posibil ca organismul sa nu sufere de dorul proteinelor animale
trebuie sa ma documentez de unde as putea sa'mi iau proteine in afara de ciuperci,tofu,oarez parca hmmmmmmmmm

fasolea, nautul..

edith, cum poti sa mananci tofu?....iach, mie nu-mi place deloc

eu stiu cca patrunjelul duce mirosul de usturoi

carmen silva a scris:edith, cum poti sa mananci tofu?....iach, mie nu-mi place deloc

in liceu imi faceam pachet cu el...mai puneam niste rosii sau castraveti si gata
daca incerci sa'l compari cu branza nu e gustos...dar daca il percepi ca pe tofu,ceva nou...atunci e ok

ok,deci untul de arahide (si mie imi place....doar ca am uitat de existenta lui) ,fasole,naut..

Inanna a scris:

edith a scris:azi iar am facut chiftelute de dovlecei si cartofi plus tofu maruntit si mararrr ...am amestecat compozitia si le'am dat la prajit
incerc pe cat posibil ca organismul sa nu sufere de dorul proteinelor animale
trebuie sa ma documentez de unde as putea sa'mi iau proteine in afara de ciuperci,tofu,oarez parca hmmmmmmmmm

fasolea, nautul..

...Linte... Seminte de in, canepa, muguri de pin...