Dovlecei pane

Am folosit:
* 2 dovlecei
* 2 oua
* cateva linguri de faina
* cateva linguri de pesmet
* patrunjel
* sare, piper

Dovleceii curatati si taiate rondele (cam prea groase) i-am lasat vreo 20 min sa stea cu sare, i-am scurs de zeama si i-am tamponat cu prosop de bucatarie.
Am dat rondele prin faina, apoi ou batut cu sare, piper si patrunjel si pesmet si le-am prajit in ulei incins.
Am facut cateva rondele si asa cum face mami, cu ou amestecat cu faina si cateva fara nimic pe ele.
Iar din ramasite am facut o platintica
Am servit cu sos de hrean (ras) cu 3 linguri de smantana, 1 lingurita de mustar, 1 lingurita de ketchup si cu paine in ou.

bun, bun, foarte bun chiar. eu ii mancam cu mujdei, dar banuiesc ca sosul tau e muuult mai bun ca mujdeiul

sosul ala a fost facut asa la minut cu ce aveam in frigider

eu n-am mancat niciodata dovlecei pane
o sa-mi fac zilele astea