Mamaliga cu lapte si branza

Scris de **Inanna** Vin Iul 27 2012, 03:37

Ingrediente
-600 ml de lapte
-o lingurita de sare
-faina de malai
-o lingurita de unt
-200 g telemea de vaci
-putin ardei iute (optional)

Laptele se pune la fiert impreuna cu sarea. Cand incepe sa fiarba se adauga faina de malai si se prepara o mamaliga nu prea tare, dar nici moale moale. Nu am masurat cantitatea de faina, in general fac mamaliga dupa ochi :)
Odata fiarta se adauga telemeaua si untul si se amesteca bine pana cand branza e topita.
Mamaliga se serveste calda, cu branza razuita pe deasupra si cu ardei iute tocat marunt marunt...si daca doriti puteti pune si o lingura de smantana din aia buna!

Scris de **Daiana** Vin Iul 27 2012, 07:57

mmm yumm!
Cori, tu orice mancare o poti prezenta cu atata stil!!!! Mamaliga cu lapte si branza 11522

by the way, ieri a dat de baut si mancat o colega si ne-a cinstit cu pastrav afumat pe fum de nu stiu care dar mirosea super, mamaliga inca aburinda, cu margarina si telemea din aia uscata si sarataaaa si bunaaaaaa!

dar ia ghiciti cine a retinut apa la greu dupa aia si a plans la verificarea saptamanala, chiar daca am mancat putina mamaliga, de la telemea n-am putut sa ma abtin. Mamaliga cu lapte si branza 34165

Scris de **Inanna** Sam Iul 28 2012, 00:10

merci daiana
eu folosesc telemea dietetica, imi cade mai bine decat cea ..normala, sa ii zic asa. in sa se poate folosi orie tip de branza

Scris de **Daiana** Sam Iul 28 2012, 00:33

n-am remarcat pe rafturi telemea dietetica.
poti sa pui o poza?

Scris de **Inanna** Sam Iul 28 2012, 00:47

Daiana e telemea cu putina sare si mai slabutra, o iau de la femei din piata de la hala de agro-alimentare

Scris de **Daiana** Sam Iul 28 2012, 02:38

aha, am inteles.
o sa-i zic la mami sa intrebe si ea prin piata.
telemea de fapt n-am mai mancat de nu mai stiu cand. numai urda si cas putin sarat.

Scris de **Morcovel** Sam Iul 28 2012, 04:27

pot sa-mi fwt o palma? Mamaliga cu lapte si branza 946470

deci o sa fac si eu din asta .... clar.

Scris de **Andrela** Sam Iul 28 2012, 07:27

Di, mai este si asa ceva:

Mamaliga cu lapte si branza Branza-telemea-simpla-150-gr

nu stiu cat de ditetica este, si cat de sanatoasa (banuiesc ca e mult mai ok aia direct de la piata), dar in caz ca nu gasesti la piata sau nu ai drum pe acolo, e ok si asta, ca se gaseste prin supermarketuri.

Scris de **Daiana** Sam Iul 28 2012, 07:49

n-am vazut din asta niciodata.
nah nu e o problema asta cu branzeturile, eram doar curioasa de care foloseste Cori :)

Scris de **Inanna** Sam Iul 28 2012, 20:33

si aia e buna, n-are multa grasime.
eu m-am obisnuit sa iau din piata, avem o hala maricica si am de unde alege si e pe incercate totul, imi dau femeile sa gust.

Scris de **Morcovel** Lun Iul 30 2012, 07:42

fetele deci .... bagati mare , e bestiala

Scris de **Inanna** Lun Iul 30 2012, 07:52

morco asa ma bucur ca ai incercaaaat Mamaliga cu lapte si branza 923465

Scris de Continut sponsorizat

Mamaliga cu lapte si branza

Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza

Re: Mamaliga cu lapte si branza