Noi mai si mancarim :D 2

Inanna a scris:anul asta inca nu am facut si nici nu am mancat, servesc cu drag de las tine

chiar te rog :) e tava mare, mai este pt toate lumea

arata incredibil de bine ...ium ium
parca e din reviste

mersi, strumfi

inca una?

si ma duc :P

ma ingras numai privind la poza

Tocanita de legume (ceapa, ardei, morcovi, rosii) pe pat de orez




Omleta cu ceapa si ardei




Suc proaspat de mere

ai sa-mi f u t una daiana .. lesin

hai tuu ca nu-i cine stie ce

va invit la gomboti cu prune

iooooooooooooooooi coriiiiiiiiiiiii

de ce nu pot io sa mananc gomboti cu prune, de ceheheheeeee
fac urat, acid la stomac, de fiecare data. mananc o data pe an, sa nu crap de pofta. anul asta am mancat deja o data. deci gata portia, s-a dus.

mie nu-mi plac

nu am auzit de gomboti? ce sunt?
cum se fac?

galuste cu prune?

strumfi gombotii sunt galustele cu prune...noi le zicem gomboti
e aluat cu cartof fiert ..daca vreti va pun reteta

mie imi plac, dar nu-mi ies bune :(

ce fel arata in poza.....mor aici

ce-am facut eu sambata..pizza a la Daiana

supa de conopida & stuff

green

conopida imi place doar murata

Mihaela a scris:green

conopida imi place doar murata

domnisoara e servita

* mancare de dovlecei cu chiftele de soia

* ciuperci umplute, la cuptor

* chiftele de dovlecei cu ardei si salam



* pesto de busuioc

*

Daiana a scris:

Mihaela a scris:green

conopida imi place doar murata

domnisoara e servita

cineva sa ma stropeasca :
nu ai mila de saraca mea inima

Daiana a scris:*

vrei sa fi mamica mea?

Mihaela a scris:vrei sa fi mamica mea?

daaaaaa pt ca ai multe ceaiuri

Ce mai mancam:
- supa (ciorba) de legume (ce se nimereste sa fie) cu adaos de cub de supa (mania lu mama)
- supa de pui din bucatele de pui - se gasesc pe aici pe la macelariile unguresti si cred ca nu numai, la aprox 3 lei/kg fasii de grasime/zgarciuri cu un pic de carne pe ele, le zice "fiţe de pui/curcan". de fapt cred ca numele vine din maghiara, se zice "ficli" (fitzli) la bucatelele alea ramasite. mai baga doi morcovi si iese o supa super. arunca o mana-doua de ceva taitei/paste si gata.
- mai mult iarna fasole uscata ciorba (atunci fel 1 egal si fel 2) sau mancare de fasole.
- tocanita de legume pe orez sau pireu, paste, mamaliga
- tocanita sau pilaf cu fitle din alea de mai sus
- varza tot cu fitle din altea
- papricas de cartofi cu soia sau cu ceva bucatele de carne, carnat, polonez, ce se nimereste
- mancare de dovlecei sau cartofi cu ceapa, mazare, fasole verde
- paste paste pasta :P cu telemea, nuca macinata, pesmet, gem; fierte simplu sau la cuptor
- cartofi la cuptor
- conopida la cuptor (sau pane, da' mama nu face ca nu-i place)
- chiftele de soia
- sarmale obisnuite cu varza acra iarna
- "sarmale" sfaramate cu varza dulce: un strat de varza, un strat de carne macinata, alt strat generos de varza
- cartofi prajiti cu un ou trantit deasupra
- pireu cu carnat prajit
- paste sau pireu cu sos bolognese (multe paste/pireu cu un pic de carne macinata)
- duminica uneori pulpe la gratar
- paine in ou cu pateu si ceapa (asta am avut azi de ex)
- omleta cu branza multa sau varianta mea cu ardei si ceapa (eventual si un cartof)
- vara chiftele de dovlecei/dovlecel pane
- vinete pane
- clatite mai groase cu branza si parizer
- cand si cand ficat de pui (vreo 7 lei/jumate de kil)

pe langa astea de obicei, dar nu tot timpul ceva salata: mujdei, castraveti, varza cruda sau calita, muraturi si ardei copti iarna, vara duminica salata de rosii, ardei, ceapa, mai nou sos de mere.

sos de mere? detalii pliz

Daiana a scris:* chiftele de dovlecei cu ardei si salam

bagi acolo in compozitie salam si ardei/ salamul il dai pe razatoare sau il tai marunt marunt?

Sos de mere

* cantitati aproximative :P

- 2 kg mere
- 2-4 linguri zahar
- 3 linguri faina
- 500 ml apa rece
- unt/margarina
- optional: scortisoara

Merele se curata si se taie cubulete/feliute.
Se pun la fiert pe foc mic, cu capac, cu 2-4 linguri de zahar, in functie de cat de dulci sint merele adaugand cam 500 ml de apa.
Cand s-au inmuiat se face o ingroseala din vreo 3 linguri de faina cu putina apa si se amesteca in merele inmuiate.
Se amesteca (tinand pe foc) pana se omogenizeaza si se ingroasa sosul.
Apoi se adauga unt sau margarina, cam 3 linguri si se amesteca energic sa se topeasca si sa se omogenizeze.
Se serveste ca desert sau langa felul doi.

interesant..la felul 2 constand in ce? la ce merge sosul asta sau la ce il folosesti tu?

la carne: pane, friptura, chiftele sau la bundas kenyer (paine in ou)
pe vremea lu bunica asa se manca la noi, felul doi cu salata sau cu sos de mere sau visine sau compoturi
in banat se obisnuieste sa se manance dulce langa mancare :)

sos de visine facem si noi.
merci

completat si corectat reteta de sos de mere

Inanna a scris:

Daiana a scris:* chiftele de dovlecei cu ardei si salam

bagi acolo in compozitie salam si ardei/ salamul il dai pe razatoare sau il tai marunt marunt?

scuzeee, ieri nu mi-a aparut postarea asta, nu stiu de ce.
taiate marunt-marunt.

am mai multe poze, hai ca fac topic :P

in ultima vreme am mancarit toretellini cu gorgonzola si smantana

mere coapte

omleta coapta

friptura de porc in vin rosu

salata de paste


nu am mai prajit nimic demult si nici nu intentionez sa mai prajesc asa cum o faceam pana acuma. doar daca este stricta nevoie. Folosesc tot mai mult cuptorul si ne place mancarea facuta asa

ce bine arata toate!!!!
si cum eu mananc acum iaurt cu biscuiti dietetici, imagineaza-ti cum imi curg balele la poze

merciiii sunt tare tare bune toate

suuuuper, Cori!

my quilty pleasure



400 g = 6.39 la Penny market
e dulce evident, dar nu exagerat
are gust de alune, dar parca mai mult de cacao