Noi mai si mancarim :D 2

placa de fonta pusa pe resou
merge mai incet, dar caldura e constanta si nu se ard, nu explodeaza

ardei copti

Daiana a scris:placa de fonta pusa pe resou
merge mai incet, dar caldura e constanta si nu se ard, nu explodeaza

am crezut ca e vreun aparat special
intrebam pt ca ardeii si vinetele coapte sunt preferatele mele, insa eu nu pot face aici pt ca am aragaz electric :(

pizza pe blat din ala semipreparat de la penny market. a stat in congelator o luna si nu are nimic, s-a preparat la fel de bine ca in prima zi, n-a suferit modificari.

o pizza e carnivora, una vegetariana
carnivora: pasta de rosii, mix pt paste (de carne macinata si piept de pui, preparata cu ceapa calita, bulion si condimente), ciuperci, dovlecel, masline, rosii proaspete, ardei, oregano, cascaval.

vegetariana: pasta de rosii, ceapa calita, ciuperci, dovlecel, masline, rosii proaspete, ardei, mult oregano, cascaval.

poze din avion

vai vai vai

~ Friptura de porc cu pireu si salata turceasca de morcovi





~ rosii cherry galbene

Tiramisu fals, la pahar


http://www.forumulroz.com/t1468-tiramisu#590240

Zeama de vara cu de toate (fasole verde, cartofi, dovlecel, ardei, rosii, cu baza de supa de carne) garnisita cu leustean






Mamaliga cu cascaval afumat si smantana de casa (am incercat si cu mujdei, mmmmmortalaaaaaaaaaaaaaa)

sectiune de cina





pentru iarna

daiana pungile cu slata de vinete le tii la congelator ?
ai mai pus asa ? ce gust au ?

mama pune in fiecare an de ... pot sa zic de cand ma stiu.
coapte, curatate, scurse, in punga, la congelator, fara nimic adaugat.
cand avem chef de salata de vinete, dezghetam o punga din aia (fiecare punguta are cam 400-500 g), o ceapa si cu sau fara maioneza, bagam mixerul vertical si
gustul e nemodificat. ok, hai sa zicem ca vinetele tocmai coapte si preparate au un plus de aroma de la copt, dar nici cele decongelate nu-s mai prejos.

la fel pune si ardei copti, curatati, in pungi, fara nimic adaugat.

m-ai omorat

Di
cred ca intre noi doua functioneaza telepatia...si eu am pus vineri cateva pungi cu vinete si ardei pt la iarna

daca puteti sa ma credeti mie nu imi plac vinetele
si ai mei fac si sunt innebuniti

in ce fel arata mamaliga

mamaliga fac astazi la cina..si am si niste carnaciori fff buni..de minune o sa mearga

mie imi place mamaliga cu branza

o mica parte din partea 2: vinete+ardei copti pt iarna :)

io-s innebunita dupa vinete
daca am paine si salata de vinete, nu-mi mai trebe nimic
daca mai sint si rosii, apai pot sa ma declar fericita

mi-a iesit cam mare...dar pentru prima incercare e buna

nu ai tocat legumele?
noi tocam ardeii si ceapa si vinetele..tat tat taaaaaaaat

ba da le-am tocat doar vinetele au iesit mai mari...bine si poza e facuta cu mobilul

nu-i bai ca asate inveti
ideea e ca faci..asta conteaza
noi dam prin masina de tocat carne gogosarii si ceapa, iar vinetele o tocam cu instrumentul de lemn pana ii sare apa-n cap

mihaela, asta e pentru zacusca sau tocana?

Cori de la tine si Di mai invat
Di tocana nu prea imi place....e pt zacusca

e buna la gust doar ca ii mai trebuia putini ardei copti si vinetele mai marunte
o sa-mi recumpar un cutit din acela de lemn ca pe cel vechi l-a rupt mama :(

vinete ardei copti
abia astept sa ajung acasa sa mananc pana lesin eu aici nu-mi pot face deoarece am aragaz electric

Inanna a scris:nu-i bai ca asate inveti
ideea e ca faci..asta conteaza
noi dam prin masina de tocat carne gogosarii si ceapa, iar vinetele o tocam cu instrumentul de lemn pana ii sare apa-n cap

asa facem si noi
si cand o intindem pe paine e ca o pasta asa..fara bucati

nuuu, mie-mi place sa fie cu bucatele si salata de vinete si zacusca, nu pasta

mama baga mixerul vertical (cu lame de metal desigur) in vinete si nu patesc nimic. le-a tocat si cu cutitul normal. niciodata n-a folosti cutit de lemn si n-au fost amare sau oxidate.

asa asa, pasta facem..asa imi place
eu folosesc tocatorul de lemn ca am vreo 3..si daca tot le am macar sa le folosesc, nu?

Inanna a scris:asa asa, pasta facem..asa imi place
eu folosesc tocatorul de lemn ca am vreo 3..si daca tot le am macar sa le folosesc, nu?

si la voi zacusca nu e putin rosiatica? de la rosii si ardei?





sau asa

aaaa..zacusca de peste ati mancat?
e geniala. am mancat prima oara la Iasi, de la o moldoveanca

zacusca teeerrrmmiiinnnatttiiii

strumfi a scris:

Inanna a scris:asa asa, pasta facem..asa imi place
eu folosesc tocatorul de lemn ca am vreo 3..si daca tot le am macar sa le folosesc, nu?

si la voi zacusca nu e putin rosiatica? de la rosii si ardei?





sau asa

ba da. si punem si bulion si mai lasam la clocotit

strumfi a scris:aaaa..zacusca de peste ati mancat?
e geniala. am mancat prima oara la Iasi, de la o moldoveanca

daaa, asta ziceam mai sus ca-mi place cu fasole, ciuperci si peste..face soacra-mea cu peste si e dementiala

Prajitura cu mere

vai de capul meu... prajitura asta e de azi?
ce bine arata!

e de acum o ora
am tropait toti pe langa ea sa se raceasca mai repede

Di
fac cu inima....

are scortisoara?

praji buna si aspectoasa

multumim

are scorti

anul asta inca nu am facut si nici nu am mancat, servesc cu drag de las tine