Merluciu condimentat la cuptor

Scris de **Inanna** Lun Mar 08 2010, 01:52

Ingrediente

-4 fileuri de merluciu
-sare
-piper
-boia
-patrunjel uscat
-faina de malai
-2-3 linguri de ulei

Pestele se lasa la scurt si se sterge cu un prosop de hartie. Se face un amestec din condimente si se trece fileul prin el. Se unde o tava cu ulei si se aseaza pestele in ea. Se da la cuptor pana cand pestele se rumeneste. Se serveste cald cu mujdei de usturoi sau stropit cu zeama de lamaie.