piine cu usturoi si herbs(mirodenii)

4 pina la 4 jumate cani faina
3 linguri zahar
2 pachetele drojdie uscata ( io am folosit de la dr oetker, luat de la magazinul romanesc)
busuioc ( zice 2 lingurite io pun totul la ochi )
marar
oregano
rozmarin
praf usturoi
1 lingurita jumate sare
3/4 cana lapte
1/2 cana apa
1/4 cana unt
1 ou batut

intr-un castron amestecati 1 cana jumate de faina, drojdia, zaharul,sarea , mirodeniile.
seprat incalziti laptele cu apa si untul, pina se topeste untul.
se pune peste faina cu mirodenii
se amesteca doar pina se combine . se adauga oul batut si se amesteca sa se omogenizeze totul.
se adauga restul de faina , pina la 4 cani.

se draminta,cam 5-6 min, pina devine elastica. se acopera si se lasa sa se odihneasca, cam 10 min.
Apoi se imparte in 3 parti egale, se modeleaza in 3 sfori si se impletesc. Se lasa,acoperit, la dospit cam 25 min.
se coace la 190 C ( 375*F) cam 20-25 min, pina devine aurie.

ce fain rumenita e painea ta! si ce simplu se face :)

da, e tare simpla. asta e singura care o fac la mina, pt ca nu trebuie framintata mult. In rest fac cu masina de piine.