Ficaciori in sos de rosii cu garnitura de orez

Ingrediente

ficaciori de pui, de preferinta proaspeti, nu congelati
ardei gras
pasta de rosii
ceapa
morcov
orez
delikat

se taie ceapa si morcovul, eu le fac la robot ca sa fie cat mai mici si se calesc in putin ulei. se adauga ardeiul si ficaciorii, iar cand sunt pe jumatate prajiti se toarna apa fiarta si pasta de rosii. orezul se fierbe separat si se adauga peste sosul cu ficaciori spre final. merge si fara nici un fel de garnitura. nu am cantitatile, eu fac dupa ochi, in functie de cate persoane sunt la masa.

o portie micuta, din pacate ieri am uitat sa fac poza. arata mai bine cu orezul neamestecat

scuze ca intreb, dar ce-i aia 'ficaciori'?

^Ficatei de pui.

aaa ok :) am intrebat pt ca din poza nu se vedea ce anume e.

Nici eu nu am mai auzit termentul de ficaciori pana acum, dar altceva nu avea ce sa fie. (:

clar
e ficatei

da, ficatei...la noi asa se zice. mie-mi suna ciudat ficatei

io nu le zic la diminutiv in nici un fel, gatesc/mananc ficat de pui
nici nu conteaza cum le zicem, is buni si sanatosi si ar trebui sa mancam din cand in cand