Ultimele subiecte
» Chat Box
Dum Apr 17 2016, 04:11 Scris de irene_d

» materiale la metru pentru idei frumoase
Mier Dec 17 2014, 03:17 Scris de arabelaa

» Creme de fata, de ochi...
Mier Noi 26 2014, 22:28 Scris de greeneyes

» Shop 'till you drop - Cumparaturi online
Sam Noi 01 2014, 22:24 Scris de westie21

» rinoplastie
Mier Oct 08 2014, 00:57 Scris de Clauditza

» Medic estetician bun
Vin Sept 26 2014, 01:52 Scris de Clauditza

» marirea sanilor cu physiobust
Vin Sept 26 2014, 00:54 Scris de Clauditza

» rochia mea de mireasa
Mar Sept 16 2014, 22:42 Scris de irene_d

» fund bombat...:">
Lun Iul 28 2014, 22:37 Scris de Clauditza

» lucruri de care nu mai ai nevoie
Sam Iul 12 2014, 00:58 Scris de Elena20

DecoArtis



Parteneri









Evitati feliatoarele de mezeluri si carne!

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Evitati feliatoarele de mezeluri si carne!

Mesaj Scris de Paco la data de Mier Mar 14 2012, 08:35

Evitati feliatoarele de mezeluri si carne!

Mezelurile, brânzeturile și alte specialități care vă încântă de obicei au fost etichetate cu risc înalt de contaminare cu bacterii înalt patogene, dintre care Listeria face ravagii. Rata ei de multiplicare la raionul unde se feliază aceste produse crește rapid, chiar în condiții de păstrare igienice.



Dacă adăugăm la asta faptul că produsele respective sunt consumate reci, fără a fi supuse unui tratament termic, veți înțelege îngrijorarea specialiștilor în igienă alimentară. Listeria se simte confortabil chiar în frigidere, acolo unde celelalte bacterii dârdâie.

De unde această contaminare cu Listeria?
Nu doar din frigiderele supermarketurilor, ci mai ales de la mașina de feliat! Fără o curățare frecventă a acestei mașini (ceea ce eu nu am văzut absolut niciodată să se facă în astfel de magazine!), lama de feliat este instrumentul perfect de transmitere a Listeriei de la salam la pastramă, la șuncă, la mușchi și la toate celelalte care se feliază acolo.

Sigur, ideal ar fi să cereți vânzătoarei să curețe mașina înainte să vă servească. Și mai sigur, nimeni nu o să facă asta la cererea niciunui cumpărător. Plus că vă veți alege și cu niște priviri furioase de la cei care așteaptă în spate, la rând…
Dar, dacă tot cumpărați astfel de produse, măcar cumpărați o bucată întreagă, netăiată, pe cât posibil. Dacă ați cumpărat ceva feliat la supermarket, aruncați la gunoi tot ce nu ați mâncat în decurs de o săptămână.

În plus, când vă pregătiți un sandviș, nu ar fi rău dacă ați strecura și puțin muștar. Cercetătorii de la Universitatea de stat din Washington au descoperit că 90% dintre bacteriile cele mai patogene, Listeria, Escherichia Coli și Salmonella, mor după două ore de expunere la muștar.

Sursa

Paco
Bebe Roz
Bebe Roz

Data de inscriere : 22/10/2011

Numarul mesajelor : 71
Data nasterii : 29/02/1968
Varsta : 49
Localizare : Craiova

http://www.craiovacenter.com

Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum