Noi mai si mancarim :D 2

asta seara: dovlecei umpluti cu branza
5 dovlecei tineri
80 g ulei
2 ls pesmet
250-300 g telemea
2 oua
marar
smantana
procedura: http://www.culinar.ro/forum/continut/Retete-in-imagini/19526/Dovlecei-umpluti-cu-branza/#entry549374

Eu va chem sa imi gatiti cat sunt gravida!!Se poate?? Pe urma promit sa imi revin si sa gatesc eu, dar sa dea naiba, de cand cu bebelina parca nu imi vine sa fac nimic de haleala!Salivez la ce faceti voi!!

cati km pana la tine?

Eeeee...o aruncatura de bat Vreo 3 km de Cimpina!!Aproaaaapeeee

bebelin deena,bebelin

Ce-i cu bebelin Edith?? Tu tot pe a ta o vezi ca e bebelin!???Nu creeeed..

Azi prestez si eu niste vinete cu maioneze ca mi-e poftaaaa!!Si mai am niste coaste afumate cu sos de aseara pt flamanzi.Diseara fac pizza si gaataaaa!!Merge??

Daiana a scris:Farfalle cu sunculita si ceapa verde

https://forumulroz.forumgratuit.ro/paste-f57/farfalle-cu-sunculita-si-ceapa-verde-t2015.htm

Daianis ce e frunza aia verde de deasupra?

busuioc
am scris unde am pus reteta

ok, tre sa va zic ca desi gatesc, io nu stiu care e definitia supei si a ciorbei.
supa ii zic de obicei la zeama clara fiarta din carne si la celelalte zemuri cu baza de supa de carne. iar ciorba zic la zemurile care la care baza este din legume calite, fara carne, in care uneori se mai adauga si smantana sau se acresc. asta de obicei, ca mi se intampla sa le si amestec

mai jos va prezint pe scurt o Supa din legume de sezon
cantitati nu dau exact, e dupa preferintele fiecaruia.
https://forumulroz.forumgratuit.ro/supe-ciorbe-si-alte-zemuri-f55/supa-din-legume-de-sezon-t2018.htm

Am folosit:
* oase de pui si cateva bucati de de pui (piept, spate, orice)
* 3-4 morcovi
* aprox 1/2 capatana de varza
* 1 conopida mica
* mazare (cat mai multa cu atat mai bine in cazul meu
* cateva frunze de usturoi verde
* patrunjel, marar, leustean
* sare
* putin ulei
* paste tip galuste de gris (ceva nemtesc, paste de gris)

Carnea si oasele de pui se fierb in apa cu sare.
In alta oala in putin ulei se calesc morcovii taiati feliute.
Dupa ce s-au calit, se adauga aprox 2 litri de supa de pui (sau 1 litru supa + 1 litru apa), varza taiata fideluta, conopida rupta pe buchetele, se sareaza si se lasa sa fiarba vreo 5 minute.
Apoi se pune si mazarea, frunzele de usturoi si restul verdeturilor.
Se lasa sa fiarba vreo 10-15 minute sub capac.
Io zic ca pastele/galuscutele au fost in plus, supa iese destul de groasa si fara, dar mami a pus pt ca lor asa le palce. Deci daca vreti sa puneti si ceva taitei/paste/galuste, procedati ca la orice alta supa.
Supa se serveste cu patrunjel proaspat tocat.

Arata ff bine..dar eu niciodata nu am mancat supa/ciorba cu conopida sau varza (doar cu zeama de varza)

moama, ce as manca o portie de ciorbita

strumfi, never? iooooi sa stii ca-i pacat sa ratezi.
supa de conopida cu galuste de faina si cu smantana e dementiala
iar varza dulce (nemurata) da un gust fain la supe/cirobe.

amber, hai ca mai este abia azi a facut mami o oala mare.

eu varza numai ciorba o fac, adica un fel de varza normala dar cu zeama. si e geniala cu carne de curcan.

tre sa fac ardei umpluti ca m-a apucat o poftaaaa

Fetele help

vreau sa cumpar cartofi noi si sa fac diseara cartofi la cuptor, dar din aia bagati intregi, spalati bine...cat trebuie sa ii tin la cuptor? banuiesc ca la foc mic;

aaa si cum poti sa verific daca sunt facuti in interior?

eu nu-i pun intregi, ii tai cam in 4.. si la cuptorul meu prost pe butelie ii tin o ora si 10-15 min.... de verificat ar fi cu furculita, zic eu, dar cel mai sigur e sa scoti unul si sa-l sacrifici

depinde de marime, daca sint mici cartofii noi nu trebe taiati.
io las cartofii aialalti 45 min, maxim 1 ora (cuptor vechi pe gaz); cartofii noi au timp de preparare as zice injumatatit.
dar cel mai sigur verifici cu furculita. daca intra ca in cartofii fierti atunci is buni.

a raspuns daiana deja Tzuc'o mama de bucatareasa priceputa!

asa e, in jumatate de ora sunt gata cartofii daca sunt micuti, daca nu taiati in doua e de ajuns la astia noi. Si ii poti verifica ori cu furculita, ori strangi unul intr-un prosop sa vezi daca pusca in doua ( asta-i metoda mea, cu furculita numai la fierti fac) , dar recomand furculita ca daca nu ii prinzi cum trebuie pot fi fierti ca tot nu pusca!

uite si aici

Multumesc dragele mele pentru raspuns

pofta buna

eu i-am bagat asa intregi, cartofii noi, la cuptor mocnit, adica mai incet si sper sa iasa

noi incercam absolut tot cu scobitori...prajturi,legume...
la prajturi daca se ia aluat pe scobitoare inseamna ca mai trebuie sa stea la copt
la legume se simte cand sunt nefierte

Nu stiu daca trebuia sa pun aici dar m-am gandit ca aici intra f des pasionatele de gatit.

Am gasit un concurs creativ cu mancarica

http://www.institutulderelaxare.ro/masina-de-paine/concurs/

mersiiiiiiiiiiiiiii strumfi

Sa ne dai link sa te votam Daiana daca participi

m-am inscris dupa aprobarea pozei banuiesc ca primesc linkul pe care ma puteti vota

m-am inscris la concurs, va rog frumos sa ma votati:

http://www.institutulderelaxare.ro/masina-de-paine/concurs/poza/img_5320.jpg/

VOTATI pe Daiana mersi! :ankme:

https://forumulroz.forumgratuit.ro/voturi-f23/vot-pt-masina-de-paine-t2033.htm#410568

am facut pulpe de pui cu cartofi, in yena la cuptor !!!
ia ghiciti cate grade au fost in bucatarie cand a trebuit sa ma duc sa verific daca-s facute?? mmh? 37 !!!

dar a meritat

observati diferenta intre pulpa de pui de casa (evident cea din mijloc) si pulpele superioare dezosate cumparate

ce iummi arata

mi se pare mie sau ai un stegulet pus pe poza? in stanga sus

am uitat sa pun si in dreapta unul

legume deloc?

azi fac savarineeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

cartoful e leguma




si carnea e o leguma deosebita

deci care ma ajuta pls trebe sa fac taitei de casa...si nu stiu...cum fac sa reusesc...mai ales ca am ciorbita pe foc

se face din faina, oua si apa, dar habar n-am de cantitati.
n-am facut niciodata. :(

Daiana a scris:se face din faina, oua si apa, dar habar n-am de cantitati.
n-am facut niciodata. :(

off...in tine aveam speranta ( trebe sa reusesc...

http://www.bucataria.net/retete/825/aluat-pentru-taitei-de-casa
uite aici

msk am reusit :D:D:D:D

ce-am facut eu azi
ciorbitza din piept de pui

iummm iummm arata binee

strumfi a scris:iummm iummm arata binee

iar gustul e pe masura

c@t a scris:

strumfi a scris:iummm iummm arata binee

iar gustul e pe masura

te cred
ziceai ca vroiai sa faci ciorba radauteana inainte dar nu aveai smanatana...e preferata mea

strumfi a scris:

c@t a scris:

strumfi a scris:iummm iummm arata binee

iar gustul e pe masura

te cred
ziceai ca vroiai sa faci ciorba radauteana inainte dar nu aveai smanatana...e preferata mea

da
sau a la grec
dar am improvizat

ne-am innoit cu niste farfurii adanci foarte vesele





Lasagne scurte cu telemea si cascaval, la cuptor

Cea mai recenta descoperire e foarte buna inghetata asta. am incercat si varianta "Tiramisu"