Ultimele subiecte
» Chat Box
Dum Apr 17 2016, 04:11 Scris de irene_d

» materiale la metru pentru idei frumoase
Mier Dec 17 2014, 03:17 Scris de arabelaa

» Creme de fata, de ochi...
Mier Noi 26 2014, 22:28 Scris de greeneyes

» Shop 'till you drop - Cumparaturi online
Sam Noi 01 2014, 22:24 Scris de westie21

» rinoplastie
Mier Oct 08 2014, 00:57 Scris de Clauditza

» Medic estetician bun
Vin Sept 26 2014, 01:52 Scris de Clauditza

» marirea sanilor cu physiobust
Vin Sept 26 2014, 00:54 Scris de Clauditza

» rochia mea de mireasa
Mar Sept 16 2014, 22:42 Scris de irene_d

» fund bombat...:">
Lun Iul 28 2014, 22:37 Scris de Clauditza

» lucruri de care nu mai ai nevoie
Sam Iul 12 2014, 00:58 Scris de Elena20

DecoArtis



Parteneri









Bibimbap-Reteta coreeana

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Bibimbap-Reteta coreeana

Mesaj Scris de Inanna la data de Mar Iun 12 2012, 22:59

Bibimbap este o mancare coreeana, care nu inseamna altceva decat orez amestecat cu legume, legume sotate in sos de soia si ulei de susan si se serveste cu un ou crud sau prajit pe deasupra. Cei care ati urmarit emisiunea Master Chef sunt sigura ca recunoasteti acest preparat, caci a fost unul prezentat in preselectii si, dealtfel, un preparat care a impresionat juriul.
Daca nu aveti ulei de susan nu e bai, dar sos de soia nu trebuie sa lipseasca!


Ingrediente pentru (3-4 persoane)
-500 g carne de pui tocata
-4 morcovi
-1 dovlecel mare
-ciuperci champignon (cca 400 g)
-spanac (200 g congelat)
- 1 1/5 pahar orez
-sos de soia
-ulei de susan
-oua

Pentru sos
-un fir ceapa verde
-o lingura de seminte susan
-sos de soia

Ingredientele se vor praji in tigaie rand pe rand, asa ca prima data trebuie sa le pregatim. Morcovii, dovlecelul se taie betisoare, iar ciupercile se taie in felii subtiri. Intr-o tigaie punem morcovii, stropim cu putin sos de soia (o lingura pentru fiecare ingredient) si ulei de susan si ii gatim pana cand se inmoaie putin, insa sa ramana si putin crocanti. La fel procedam si cu dovlecelul si ciupercile. Apoi sotam spanacul si carnea. Fiecare ingredient se soteaza separat si se scoate separat intr-un recipient. Orezul se fierbe cu sare.
La servire, intr-o farfurie adanca se pune orez, si peste orez se aseaza cate o gramajoara din fiecare ingredient (ca si in poze). Se serveste cu un ou prajit moale pe deasupra si cu sos facut din ceapa verde, seminte se susan si sos de soia. Fiecare isi amesteca in bol/farfurie ingredientele.





Pofta buna!
avatar
Inanna
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 22/09/2008

Numarul mesajelor : 16911
Data nasterii : 10/05/1985
Varsta : 32
Localizare : Cluj-Napoca
Stare de spirit : stam cu capul drept, ne simtit perfect

http://inahandmade.blogspot.com

Sus In jos

Re: Bibimbap-Reteta coreeana

Mesaj Scris de c@t la data de Mar Iun 12 2012, 23:19

foarte interesant
avatar
c@t
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 17/09/2008

Numarul mesajelor : 29500
Data nasterii : 01/11/1986
Varsta : 31
Localizare : Bucuresti

Sus In jos

Re: Bibimbap-Reteta coreeana

Mesaj Scris de Inanna la data de Mar Iun 12 2012, 23:20

da cat e de foarte buuun!
avatar
Inanna
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 22/09/2008

Numarul mesajelor : 16911
Data nasterii : 10/05/1985
Varsta : 32
Localizare : Cluj-Napoca
Stare de spirit : stam cu capul drept, ne simtit perfect

http://inahandmade.blogspot.com

Sus In jos

Re: Bibimbap-Reteta coreeana

Mesaj Scris de Raven la data de Joi Iun 14 2012, 21:08

vai cum arata

_________________________________________________


avatar
Raven
ADMINISTRATOR ROZ
ADMINISTRATOR ROZ

Data de inscriere : 16/09/2008

Numarul mesajelor : 41158
Data nasterii : 17/04/1980
Varsta : 37

http://hop-online.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Bibimbap-Reteta coreeana

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum