Mucenici moldovenesti
2 participanți
Pagina 1 din 1
Mucenici moldovenesti
Pentru aluat:
550g faina(mie mi-a intrat mai mult)
1 plic drojdie uscata
125ml lapte caldut
125ml apa calduta
150g zahar
1ou
80g unt
1 lingurita rasa sare
Pentru uns mucenicii inainte de a-i introduce la cuptor:
50ml lapte
1galbenus ou
Pentru sirop:
300ml apa
150g zahar
1plic zahar vanilat
1esenta rom
coaja rasa de la o lamaie
Pentru uns deasupra:
miere+nuca
Punem in castron faina, facem in mijloc o gropita si adaugam restul ingredientelor, framantam pana obtinem un aluat elastic si nelipicios.Acoperim cu un prosop si lasam la dospit intrun loc caldut, cca.1h.
Punem intrun castron galbenusul, adaugam 50ml lapte, amestecam.
Pentru sirop: punem toate ingredientele intr-o craticioara si lasam la fiert pana se dizolva zaharul, dam la racit, cand este calai adaugam coaja de lamaie.
Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru pe care o infainam.
Taiem aluatul in parti egale.
Suprafata pe care formam mucenicii nu trebuie sa fie neaparat data cu faina.
Luam fiecare bucatica de aluat si rulam cate o fasie lunga de aprox.50cm.Indoim ruloul in2, tinem un deget unde este indoitura si impletim.Dupa ce am obtinut impletitura formam un cerc si unim capetele. Rasucim de la jumate cercul pentru a obtine un 8.
Ii punem in tava pe hartie de copt, ungem cu compozitia formata din galbenus si lapte. Dam la cuptorul preincalzit pt. cca.20min.
Ii scoatem cand s unt rumeniti, ungem cu sirop, miere si presaram nuca.
550g faina(mie mi-a intrat mai mult)
1 plic drojdie uscata
125ml lapte caldut
125ml apa calduta
150g zahar
1ou
80g unt
1 lingurita rasa sare
Pentru uns mucenicii inainte de a-i introduce la cuptor:
50ml lapte
1galbenus ou
Pentru sirop:
300ml apa
150g zahar
1plic zahar vanilat
1esenta rom
coaja rasa de la o lamaie
Pentru uns deasupra:
miere+nuca
Punem in castron faina, facem in mijloc o gropita si adaugam restul ingredientelor, framantam pana obtinem un aluat elastic si nelipicios.Acoperim cu un prosop si lasam la dospit intrun loc caldut, cca.1h.
Punem intrun castron galbenusul, adaugam 50ml lapte, amestecam.
Pentru sirop: punem toate ingredientele intr-o craticioara si lasam la fiert pana se dizolva zaharul, dam la racit, cand este calai adaugam coaja de lamaie.
Rasturnam aluatul pe suprafata de lucru pe care o infainam.
Taiem aluatul in parti egale.
Suprafata pe care formam mucenicii nu trebuie sa fie neaparat data cu faina.
Luam fiecare bucatica de aluat si rulam cate o fasie lunga de aprox.50cm.Indoim ruloul in2, tinem un deget unde este indoitura si impletim.Dupa ce am obtinut impletitura formam un cerc si unim capetele. Rasucim de la jumate cercul pentru a obtine un 8.
Ii punem in tava pe hartie de copt, ungem cu compozitia formata din galbenus si lapte. Dam la cuptorul preincalzit pt. cca.20min.
Ii scoatem cand s unt rumeniti, ungem cu sirop, miere si presaram nuca.
Nikoll- Membru V.I.P
- Data de inscriere : 13/09/2009
Numarul mesajelor : 6454
Data nasterii : 23/08/1988
Varsta : 35
Localizare : Bucuresti
Re: Mucenici moldovenesti
multumesc, nikoll
fac si eu maine, ca acuma am constatat ca n-am lapte
fac si eu maine, ca acuma am constatat ca n-am lapte
c@t- ModerNator
- Data de inscriere : 17/09/2008
Numarul mesajelor : 29502
Data nasterii : 01/11/1986
Varsta : 37
Localizare : Bucuresti
Re: Mucenici moldovenesti
Sa imi spui cati ti-au iesit.
Nikoll- Membru V.I.P
- Data de inscriere : 13/09/2009
Numarul mesajelor : 6454
Data nasterii : 23/08/1988
Varsta : 35
Localizare : Bucuresti
Pagina 1 din 1
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Dum Apr 17 2016, 04:11 Scris de irene_d
» materiale la metru pentru idei frumoase
Mier Dec 17 2014, 03:17 Scris de arabelaa
» Creme de fata, de ochi...
Mier Noi 26 2014, 22:28 Scris de greeneyes
» Shop 'till you drop - Cumparaturi online
Sam Noi 01 2014, 22:24 Scris de westie21
» rinoplastie
Mier Oct 08 2014, 00:57 Scris de Clauditza
» Medic estetician bun
Vin Sept 26 2014, 01:52 Scris de Clauditza
» marirea sanilor cu physiobust
Vin Sept 26 2014, 00:54 Scris de Clauditza
» rochia mea de mireasa
Mar Sept 16 2014, 22:42 Scris de irene_d
» fund bombat...:">
Lun Iul 28 2014, 22:37 Scris de Clauditza
» lucruri de care nu mai ai nevoie
Sam Iul 12 2014, 00:58 Scris de Elena20