Ultimele subiecte
» Chat Box
Dum Apr 17 2016, 04:11 Scris de irene_d

» materiale la metru pentru idei frumoase
Mier Dec 17 2014, 03:17 Scris de arabelaa

» Creme de fata, de ochi...
Mier Noi 26 2014, 22:28 Scris de greeneyes

» Shop 'till you drop - Cumparaturi online
Sam Noi 01 2014, 22:24 Scris de westie21

» rinoplastie
Mier Oct 08 2014, 00:57 Scris de Clauditza

» Medic estetician bun
Vin Sept 26 2014, 01:52 Scris de Clauditza

» marirea sanilor cu physiobust
Vin Sept 26 2014, 00:54 Scris de Clauditza

» rochia mea de mireasa
Mar Sept 16 2014, 22:42 Scris de irene_d

» fund bombat...:">
Lun Iul 28 2014, 22:37 Scris de Clauditza

» lucruri de care nu mai ai nevoie
Sam Iul 12 2014, 00:58 Scris de Elena20

DecoArtis



Parteneri









Lasagna

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Lasagna

Mesaj Scris de Dianka la data de Vin Apr 16 2010, 10:40

Reteta pentru 4 portii

Mod de preparare: Se prepara sosurile Bechamel si Bolognese. Se unge tava cu ulei, se toarna un strat de sos Bechamel, un strat Bolognese si se pune primul stat de lasagna. Se continua asezarea pe straturi. Peste fiecare strat se presara parmezan (dupa preferinte, eu n-am pus, am pus doar pe ultimul strat cascaval). Se acopera tava cu folie de aluminiu. Se pun la cuptor la 180*C timp de 20 min., dupa care se indeparteaza folia si se mai lasa la cuptor 10 min.

Sos Bechamel: Ingrediente: 4 linguri unt sau margarina, 4 linguri faina, 500 ml. lapte, 1 lingura parmezan/cascaval, piper macinat, sare. Mod de preparare: Se pune untul la incins si se presara faina. Se stinge cu lapte putin cate putin si se amesteca continuu. Se condimenteaza cu sare si piper. Deasupra se presoara parmezanul.

Sos Bolognese: Ingrediente: 400g carne macinata, 500 g rosii decojite, 250g rosii passata, 3 linguri ulei de masline, o ceapa, un morcov, 2 catei de usturoi tocati, piper, sare, rozmarin. Mod de preparare: Se prajesc ceapa, morocovul si usturoiul in ulei de masline. Se adauga carnea macinata si se lasa la prajit, apoi se adauga rosiile taiate. Se adauga 2 polonice de apa si se lasa la foc timp de 45 de min. Se condimenteaza dupa gust, cu sare, piper si rozmarin.

Sos Bechamel:



Sos Bolognese:



In curs de preparare:



Inainte de a fi puse la cuptor:



Gata de papat:









Pofta buna!!!
avatar
Dianka
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 5802
Data nasterii : 25/02/1986
Varsta : 31
Localizare : Brasov
Stare de spirit : Roz

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Inanna la data de Vin Apr 16 2010, 19:58

Ce frumoasa ti-a iesit! de nota zece..
ieri am luat si eu foi si vreau sa fac zilele astea cu spanac ca am tot facut cu carne, acu stau pe ganduri ca mi pofta de ce vad aici!!!
avatar
Inanna
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 22/09/2008

Numarul mesajelor : 16911
Data nasterii : 10/05/1985
Varsta : 32
Localizare : Cluj-Napoca
Stare de spirit : stam cu capul drept, ne simtit perfect

http://inahandmade.blogspot.com

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de irris la data de Vin Apr 16 2010, 20:49

Vai vai ce bine arata!De care foi de lasagna ai folosit?Le ia fiert inainte?Ca de ex cu Barilla mi a iesit buna dar cu Monte Banato foaia de deasupra era foarte crocanta...
avatar
irris
Membru Creativ
Membru Creativ

Data de inscriere : 10/06/2009

Numarul mesajelor : 3431
Data nasterii : 18/11/1982
Varsta : 35

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Inanna la data de Vin Apr 16 2010, 20:51

irina nu trebuie fierte, si cea de deasupra asa e bine s fie mai corcanta
avatar
Inanna
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 22/09/2008

Numarul mesajelor : 16911
Data nasterii : 10/05/1985
Varsta : 32
Localizare : Cluj-Napoca
Stare de spirit : stam cu capul drept, ne simtit perfect

http://inahandmade.blogspot.com

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Dianka la data de Sam Apr 17 2010, 01:11

Multumesc feteleeeeeeeeeee sincer a iesi atat de bunaaaa!!!
Irris, nu trebuie fierte, si eu am facut cu Monte banato, dar am acoperit si ultima foaie bine si a fost moale si delicioasa
avatar
Dianka
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 5802
Data nasterii : 25/02/1986
Varsta : 31
Localizare : Brasov
Stare de spirit : Roz

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Affair la data de Sam Apr 17 2010, 02:29

avatar
Affair
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 01/11/2009

Numarul mesajelor : 836
Data nasterii : 10/01/1990
Varsta : 27

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de deena la data de Sam Apr 17 2010, 02:31

VREAU VREAU VREAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU
avatar
deena
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 14/09/2009

Numarul mesajelor : 5086
Data nasterii : 22/05/1987
Varsta : 30

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Raven la data de Sam Apr 17 2010, 05:30

foaia de lasagna se fierbe first, nu?

_________________________________________________


avatar
Raven
ADMINISTRATOR ROZ
ADMINISTRATOR ROZ

Data de inscriere : 16/09/2008

Numarul mesajelor : 41158
Data nasterii : 17/04/1980
Varsta : 37

http://hop-online.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Inanna la data de Sam Apr 17 2010, 05:38

nu ralu, o pui asa nefiarta, ea se inmoaie in cuptor de la sosuri
avatar
Inanna
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 22/09/2008

Numarul mesajelor : 16911
Data nasterii : 10/05/1985
Varsta : 32
Localizare : Cluj-Napoca
Stare de spirit : stam cu capul drept, ne simtit perfect

http://inahandmade.blogspot.com

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Daiana la data de Sam Apr 17 2010, 05:55

io stiam ca sint unele marci de foi care se fierb si altele care sint prefierte

_________________________________________________
"Toata nefericirea umana provine din a nu accepta realitatea exact asa cum este." ~ Buddha
"ca si cum i-ai zice unei sticle de pepsi de 2 l, in care ai turnat o cutie intreaga de mentos, sa nu faca spume" ~ by bibi

Don't make important decisions in anger: you can always tell a person to go to hell tomorrow~Paulo Coelho
Daiana's Kitchen
avatar
Daiana
ADMINISTRATOR ROZ
ADMINISTRATOR ROZ

Data de inscriere : 16/09/2008

Numarul mesajelor : 43790
Data nasterii : 07/12/1977
Varsta : 40
Localizare : Temesvar :)
Stare de spirit : gone out! be back someday.

http://testdaiana1.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Inanna la data de Sam Apr 17 2010, 06:03

io nu le-am fiert niciodata. oricum scrie pe pachet daca se fierb sau nu.
avatar
Inanna
ModerNator
ModerNator

Data de inscriere : 22/09/2008

Numarul mesajelor : 16911
Data nasterii : 10/05/1985
Varsta : 32
Localizare : Cluj-Napoca
Stare de spirit : stam cu capul drept, ne simtit perfect

http://inahandmade.blogspot.com

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Raven la data de Sam Apr 17 2010, 06:04

Daiana a scris:io stiam ca sint unele marci de foi care se fierb si altele care sint prefierte

aaa
am inteles
ca am vazut schimb de mame si a iesit nasoleala

_________________________________________________


avatar
Raven
ADMINISTRATOR ROZ
ADMINISTRATOR ROZ

Data de inscriere : 16/09/2008

Numarul mesajelor : 41158
Data nasterii : 17/04/1980
Varsta : 37

http://hop-online.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Dianka la data de Sam Apr 17 2010, 07:40

Mai eu n-am vazut vreun fel care sa necesite fierbere. Fiind foi uscate de aluat, se imbiba bine la cuptor din sosuri, devin foarte moi si bune. Eu nu-mi imaginez cum ar fi daca le fierbi inainte, si nici nu ma tenteaza ranjet .

Ma bucur ca va place cum arata
avatar
Dianka
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 5802
Data nasterii : 25/02/1986
Varsta : 31
Localizare : Brasov
Stare de spirit : Roz

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Raven la data de Sam Apr 17 2010, 19:43

mie imi place cum arata de mor

_________________________________________________


avatar
Raven
ADMINISTRATOR ROZ
ADMINISTRATOR ROZ

Data de inscriere : 16/09/2008

Numarul mesajelor : 41158
Data nasterii : 17/04/1980
Varsta : 37

http://hop-online.blogspot.com/

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Chocolate la data de Sam Apr 17 2010, 20:04

Daiana a scris:io stiam ca sint unele marci de foi care se fierb si altele care sint prefierte
Asa e. Sunt foi care trebuie fierte 20 de minute si foi care nu trebuie fierte inainte de a le baga in cuptor.
Eu am folosit de la Monte Banato si au fost bune.

Mai e un fel de pasta care imi place mie. Se numesc caneloni sunt ca niste tuburi. Inauntru se umplu cu sos bologneze si printre se pune bechamelul.

Chocolate
Membru Fondator
Membru Fondator

Data de inscriere : 16/09/2008

Numarul mesajelor : 9148
Data nasterii : 10/06/1986
Varsta : 31
Localizare : Hai-hui prin lumea nimanui ...

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Mika20 la data de Mier Noi 24 2010, 02:56

dianka ai plusic pt reteta asta
avatar
Mika20
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 3292
Data nasterii : 10/06/1989
Varsta : 28
Localizare : Bucuresti
Stare de spirit : Zapacita :)))

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Dianka la data de Mier Noi 24 2010, 04:10

Mersi Azi iar fac ranjet
avatar
Dianka
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 5802
Data nasterii : 25/02/1986
Varsta : 31
Localizare : Brasov
Stare de spirit : Roz

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Mika20 la data de Joi Noi 25 2010, 00:50

sa pui pozici
avatar
Mika20
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 3292
Data nasterii : 10/06/1989
Varsta : 28
Localizare : Bucuresti
Stare de spirit : Zapacita :)))

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Dianka la data de Joi Noi 25 2010, 02:28

Too late n-am facut poze ca oricum arata ca aia de sus ranjet
avatar
Dianka
Membru V.I.P
Membru V.I.P

Data de inscriere : 13/09/2009

Numarul mesajelor : 5802
Data nasterii : 25/02/1986
Varsta : 31
Localizare : Brasov
Stare de spirit : Roz

Sus In jos

Re: Lasagna

Mesaj Scris de Continut sponsorizat


Continut sponsorizat


Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum